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ランチ

lunch

平日限定 松花堂「しおり」
4,600円

 
 

料理で季節の移ろいを感じていただける「しおり」。
懐石とは趣の異なる拵えで、お昼のひとときをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 

昼懐石「しずか」
6,000円

 
 
前 菜
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐
糸もずく酢
 
造 里
鰤 鯛

煮 物 椀
蕪摺り流し
      
焼 肴
銀鱈味噌漬け
 
合 肴
海老と小柱かき揚げ
 
強 肴
小鍋仕立て 合鴨  焼き葱
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく 蓮根  油揚げ
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
柚子ソルベ

黒毛和牛 昼膳
8,000円

前 菜
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐
糸もずく酢
 
造 里
本日の造里
 
温 物
蓮根餅揚げ出汁
 
強 肴
くまもと黒毛和牛「和王」蒸し焼き
焼き野菜
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て

水 物
柚子ソルベ

ディナー

dinner

懐石料理「常盤」 
13,000円

 
前 菜
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐
かます小袖寿司
干し柿なます
丸十レモン煮
 
造 里
河豚おろし和え 鰤  焼き茄子醤油
 
煮 物 椀
甘鯛蕪蒸し
 
焼 肴
鰆柚香焼き
 
合 肴
原木椎茸天婦羅
 
強 肴
くまもと黒毛和牛「和王」蒸し焼き
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく 蓮根  油揚げ
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
林檎ムース
 

懐石料理「神楽」~とらふぐ~
17,000円

 
※前日14:00までの要予約
 
前 菜
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐
かます小袖寿司
干し柿なます
丸十レモン煮
 
造 里
河豚薄造里 鮪
 
煮 物 椀
白味噌仕立て 焼き白子  海老
 
焼 肴
鰆柚香焼き
 
合 肴
河豚唐揚げ 原木椎茸天婦羅
 
強 肴
甘鯛蕪蒸し
 
御 飯
河豚漬け丼
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
林檎ムース
 

黒毛和牛 夜膳
10,000円

 
前 菜
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐
糸もずく酢
 
造 里
本日の造里
 
温 物
蓮根餅揚げ出汁
 
焼 肴
鰆柚香焼き
 
強 肴
くまもと黒毛和牛「和王」蒸し焼き
焼き野菜
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て

水 物
柚子ソルベ
 

お子様料理

kids menu

お子様弁当
3,000円

 

先付
まぐろ造里 
鶏肉の唐揚げ 
野菜の炊き合せ  
天婦羅 
甘鯛の焼き物 
出汁巻き玉子 
野菜サラダ 
海苔巻きおにぎり 
みそ汁 
バニラアイス
 
※プラス1,800円で黒毛和牛の塩焼きを追加できます
 
単品も承ります。
(茶碗蒸し、白身魚の煮付け、稲庭うどん、おにぎり、雑炊など)
詳しくはお問い合わせください。

祝い懐石

celebration
※3日前までの要予約
※写真はイメージです。
ご結納やお顔合わせ、歳祝いなどの祝宴にご利用いただきたい、趣向を凝らした祝い懐石です。

喜風(きふう) 15,000円

 
先 付
赤飯

祝 肴
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐  美味出汁庵
車海老塩蒸し
スモークサーモン小袖寿司
鶏松風 丸十レモン煮
 
御 造 里
鯛姿造里 鰤 鮪
 
祝 椀
蕪摺り流し
豆腐 人参 柚子
 
家 喜 肴
銀鱈味噌漬け
 
合 肴
原木椎茸天婦羅 長人参
 
強 肴
くまもと黒毛和牛「和王」蒸し焼き
貝割れ レモン
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
蓮根 油揚げ
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
季節の果実

雅楽(ががく) 17,000円

 
先 付
赤飯
 
祝 肴
蟹と青菜と茸お浸し
黒胡麻豆腐 美味出汁庵
車海老塩蒸し
スモークサーモン小袖寿司
鶏松風 丸十レモン煮
 
御 造 里
鯛姿造里 鰤 鮪
 
祝 椀
蕪摺り流し
豆腐 人参 柚子
 
家 喜 肴
銀鱈味噌漬け
大根卸し 茗荷
 
合 肴
原木椎茸天婦羅 長人参
 
強 肴
くまもと黒毛和牛「和王」蒸し焼き
貝割れ レモン
 
寿 司
五貫盛り合わせ
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
季節の果実
※4名様より承ります。
※割引対象外