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ランチ

lunch

平日限定御膳 しおり
4,200円

 
7/11(木)から
 
内容は春夏秋冬で異なります。詳細は店舗にご確認ください。
 
ある夏の献立一例
 
先 附
 
前 菜
 
温 物
 
八 寸
 
蒸 物
 
揚 物
 
御 飯
 
水 物
 
 
 
 
 
 

懐石料理「しずか」
5,500円

 
 
先 附
胡麻豆腐
 
前 菜
ゴーヤと南関あげ浸し
糸もずく酢 トマト出汁煮
 
造 里
鯛 鯵

煮 物 椀
穴子進丈清まし仕立て
      
焼 肴
すずき だ味噌焼き
 
合 肴
鱧アスパラ巻き揚げ
 
強 肴
太刀魚と新蓮根甘酢庵掛け
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
枝豆 玉蜀黍
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て

 

水 物
バニラアイス最中

黒毛和牛 昼膳
7,500円

前 菜
胡麻豆腐  ゴーヤと南関あげ浸し
糸もずく酢
 
造 里
本日のお造里
 
温 物
蓮根万頭
 
御 膳
黒毛和牛柚庵焼き  海老天婦羅
茶碗蒸し グリーンサラダ
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく白御飯
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て

水 物
バニラアイス最中

ディナー

dinner

懐石料理 「常盤」 
12,000円

 
前 菜
胡麻豆腐  ゴーヤと南関揚げ浸し
トマトとアスパラ白和え  鱧照焼き寿司
丸十レモン煮
 
造 里
すずき 縞鯵
 
煮 物 椀
鱧と夏野菜の沢煮椀
 
焼 肴
太刀魚若狭焼き
 
合 肴
鮎薄衣揚げ 玉蜀黍 蓼葉
 
強 肴
黒毛和牛柚庵焼き
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
枝豆 玉蜀黍
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
無花果赤ワイン煮
バニラアイス

 

懐石料理「神楽」
16,000円

 

※前日14:00までの要予約

 

前 菜
胡麻豆腐 ゴーヤと南関揚げ浸し
トマトとアスパラ白和え 鱧照焼き寿司
 丸十レモン煮
 
造 里
すずき 縞鯵
中とろ 生うに
 
煮 物 椀
鱧と夏野菜の沢煮椀
 
焼 肴
帆立味噌バター焼き
 
合 肴
鮎薄衣揚げ 玉蜀黍 蓼葉
 
強 肴
黒毛和牛鍬焼き
 
釜 炊 き
佐賀県産ゆめしずく
煮穴子 枝豆
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
無花果赤ワイン煮
バニラアイス
 

黒毛和牛 夜膳
9,500円

 
前 菜
胡麻豆腐 ゴーヤと南関あげ浸し
糸もずく酢
 
造 里
本日のお造里

 

温 物
蓮根万頭
 
焼 肴
すずき若狭焼き
 
御 膳
黒毛和牛柚庵焼き 海老天婦羅
茶碗蒸し グリーンサラダ
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく白御飯
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て

水 物
バニラアイス最中

お子様料理

kids menu

さと
2,500円

 
先 附
まぐろ造里
鶏肉の唐揚げ
野菜の炊き合せ
天婦羅
甘鯛の焼き物
出汁巻き玉子
野菜サラダ
海苔巻きおにぎり
みそ汁
バニラアイス

こころ
3,500円

 
先 附
まぐろ造里
黒毛和牛の塩焼き
白身魚の煮付け
天婦羅
甘鯛の焼き物
出汁巻き玉子
野菜サラダ
海苔巻きおにぎり
みそ汁
バニラアイス
その他、茶碗蒸し、白身魚の煮付け、稲庭うどん、おにぎり、雑炊など単品も承ります。詳しくはお問い合わせください。

祝い懐石

celebration
※3日前までの要予約
※写真はイメージです。
ご結納やお顔合わせ、歳祝いなどの祝宴にご利用いただきたい、趣向を凝らした祝い懐石です。

喜風(きふう) 14,000円

 
先 附
赤飯

祝 肴
胡麻豆腐 ゴーヤと南関あげ浸し
いくら黄身おろし 車海老塩蒸し 鶏松風
丸十レモン煮
 
御造里
鯛姿造里 鮪 烏賊
 
祝 椀
穴子進丈清まし仕立て
 
家喜肴
太刀魚若狭焼き
 
合 肴
鱧アスパラ巻き揚げ
 
強 肴
黒毛和牛柚庵焼き
 
御 飯
佐賀県産ゆめしずく
枝豆 玉蜀黍
 
香 の 物
三種盛
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
果実盛り合わせ

雅楽(ががく) 16,000円

 
先 附
赤飯
 
祝 肴
胡麻豆腐 ゴーヤと南関あげ浸し
いくら黄身おろし 車海老塩蒸し 鶏松風
丸十レモン煮
 
御造里
鯛姿造里 鮪 烏賊
 
祝 椀
穴子進丈清まし仕立て
 
家喜肴
太刀魚若狭焼き
 
合 肴
鱧アスパラ巻き揚げ
 
強 肴
黒毛和牛柚庵焼き
 
御 飯
にぎり寿司
 
留 椀
ヤマア麦味噌仕立て
 
水 物
果実盛り合わせ
※4名様より承ります。
※割引対象外